Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na zapiekanka z gotowanych ziemniaków i kiełbasy. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 454 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Informacje Co zrobić z wczorajszych ziemniaków? W takim wydaniu jeszcze ich nie jedliście. Na drugi dzień ziemniaki nie smakują już tak dobrze? To nieprawda! Można z nich przygotować wiele nowych, pysznych dań. Uformować wałeczek z ziemniaków, obtoczyć w mące, następnie w jajku i na koniec w bułce tartej. Takie krokiety – mini zapiekanki ułożyć na folii. Piec ok. 15-20 minut. ZAPIEKANKA ZE ZIEMNIAKAMI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o ZAPIEKANKA ZE ZIEMNIAKAMI; Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą Ziemniaki to warzywa z przeogromnym wręcz potencjałem kulinarnym, a cały czas robimy z nich tylko kluski śląskie, kopytka i placki. Dziś podpowiemy wam jak zerwać z ziemniaczaną monotonią i przygotować coś, co zagości na waszych stołach na dłużej. Krokiety ziemniaczane zrobisz z kilku tanich składników, a najlepsze będą do tego ziemniaki 'z wczoraj'. Przygotować naczynie żaroodporne o wymiarach 24 cm x 17,5 cm. Spód naczynia do zapiekania natłuścić. Na dnie wyłożyć pokrojone w plasterki ziemniaki, połowę sera (ja kładłam plasterki, ale może być też starty), a następnie połowę zawartości patelni (kiełbasa, boczek, cebula). Następnie ułożyć drugą warstwę ziemniaków . Wiele osób woli tłuczone ziemniaki od ryżu, kaszy gryczanej czy makaronu. Jeśli po posiłku pozostanie przystawka, nie spiesz się, aby ją wyrzucić. Istnieje ponad 20 przepisów na pyszne, niezależne dania na bazie puree ziemniaczanego. I bez względu na to, jak przygotowuje się przecier i jak go rozcieńcza, najważniejsze jest to, że okres przydatności do spożycia nie nie gotowaćOznaki zepsutego pureeJak podgrzać resztki puree ziemniaczanego na patelni?Przepisy z wczorajszych tłuczonych ziemniakówkotlety ziemniaczaneZapiekankaPączkiPlackiPierogibabeczkiCiasto pasterskiebułeczki ziemniaczanezupa z puree ziemniaczanymQuesadilla z ziemniakami i grzybamigofry ziemniaczaneChrupki ziemniaczaneKulki ziemniaczaneksiężna ziemniaczanaFrytkiPizza ziemniaczana?Chleb ziemniaczanyBabeczki ziemniaczaneKiełbasy w puree ziemniaczanymFarsze do placków ziemniaczanychOgólne zasady przygotowania nadzieniaZ cebuląZ surowymi ziemniakamiZ grzybamiz koperkiemz mięsem mielonymZ wątrobąZ seremz kapustąz jajkiemZe skwarkamiKiełbasaKiedy nie gotowaćZiemniaki spożywa się natychmiast po ugotowaniu. Następnego dnia puree wygląda gorzej, staje się suche, nieapetyczne. Przystawka może zyskać drugie życie, tworząc nowe danie. Najważniejsze jest to, że mija nie więcej niż trzy dni, a produkt jest przechowywany w lodówce w zamkniętym do ziemniaków dodaje się produkty mleczne, okres oszczędzania skraca się do jednego dnia. Jeśli przecier jest przechowywany dłużej, pozostaje tylko zepsutego pureeNieprzydatność ziemniaków rozpoznaje się po charakterystycznych cechach:nieprzyjemny kwaśny lub zjełczały smak, zapach;śluzowata struktura;szary kolor;pojawienie się odpychający zapach, aby zrozumieć, że w produkcie rozmnożyły się patogeny, jego stosowanie grozi zatruciem podgrzać resztki puree ziemniaczanego na patelni?Resztki tłuczonych ziemniaków nie należy podgrzewać w kuchence mikrofalowej. Jedzenie w kuchence mikrofalowej nagrzewa się nierównomiernie. Aby ożywić przystawkę i poprawić smak, ziemniaki podgrzewa się na patelni z grubym prawidłowo się rozgrzać:Wlej trochę śmietany na ugotowaniu ułóż zmiażdżone ziemniaki, równomiernie rozprowadzając cienką potrawę pokrywką, zmniejszyć ogień, unikając tworzenia się bąbelków na masło do gorącego potrawa jest gęsta, dodaj więcej śmietanki lub mleka do uzyskania pożądanej pyszna opcja rozgrzewania znajduje się w piekarniku:Posmaruj masłem spód i boki patelni ze stali puree, wlej trochę śmietany, naczynie folią, włóż do piekarnika nagrzanego do 180 ° będzie gotowe za 20-25 minut. Rumiane skórki tworzące się na dnie i ściankach patelni poprawiają smak następnego dnia nie masz ochoty jeść tłuczonych ziemniaków, przygotują bardziej złożony dodatek, nadzienie do pikantnych wypieków lub na ich podstawie nowe ziemniaczaneZ resztek wczorajszego przystawki możesz ugotować pyszne kotlety ze złotą skórką, przyjemnym 700-800 g puree będziesz potrzebować:3 łyżki. l. mąka, olej roślinny;jedno surowe jajko;4 łyżki. l. bułka smażyć:Ubij jajko do puree o temperaturze połowę mąki, dokładnie wymieszaj. Dodaj trochę więcej, aż uzyskasz półprodukt o lepkiej placki mokrymi rękami. Obtocz z obu stron w bułce na średnim ogniu, aż zrumienią się z obu niskotłuszczowe danie podawane z sosem śmietanowo-pomidorowym lub Kotlety będą smaczniejsze, jeśli do puree dodasz smażoną cebulę, orzechy włoskie, posiekany czosnek, czarny pieprz, posiekany koperek, przygotować pyszne niezależne danie, przygotuj produkty:600 g puree ziemniaczanego:400 g mięsa mielonego;jedna cebula;jedno jajko;50 g sera;150 ml mleka;30 g masła, 1 łyżka. l. warzywo;1 łyżeczka suszona bazylia; gotować:Jajko ubić na puree, dodać mleko, masło. Mieszaj, aż masa będzie pokrojoną w kostkę podsmażyć na mięso mielone do warzyw. Kontynuuj gotowanie, ciągle mieszając, aby rozbić minut przed końcem smażenia mięso mielone doprawić solą, piekarnik, ustawiając temperaturę na 180° osobnym pojemniku zetrzyj twardy dno i boki naczynia do pieczenia olejem. Połowę puree wyłożyć na mięso mielone na wierzchu. Rozłóż na nim resztę tłuczonych tartym formę w piekarniku. Piecz naczynie przez 20 poprawić, ujawniając smak zapiekanki ziemniaczanej, oferują kwaśną śmietanę, majonez lub smażenia słodkich pączków, które można zjeść na czczo, przygotuj:300 g tłuczonych ziemniaków;1 szklanka mąki;3 art. l. cukier puder, cukier puder do posypania;1 łyżeczka drożdże, cynamon;50 ml soku pomarańczowego;100 ml oleju puree dodać masło, cynamon. Rozpuść drożdże w 3 łyżkach. l. wodę, umieść pojemnik w ciepłym miejscu. Po kwadransie do ziemniaków dodać drożdże, wlać sok dodając przesianą mąkę, zagnieść ciasto ziemniaczane. Półprodukt zamknij ręcznikiem, trzymaj w cieple przez pączki, pozostaw je do wyrośnięcia na 10 minut. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Smaż pączki z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem posyp cukrem chudych placków ziemniaczanych na bazie 1 kg tłuczonych ziemniaków potrzebne będą:2 szklanki mąki;0,5 l mleka;2 łyżeczki proszek do pieczenia;dwa jajka;sól pieprz;olej do gotowania:Dodaj jajka i mleko do puree ziemniaczanego. Ubij masę do jednorodnej konsystencji dwukrotnie przesianą przez sito mąkę, wymieszaną z proszkiem do powinno być gęste, jak zwykłe rozgrzaną patelnię z masłem przełóż masę ziemniaczaną, smaż do ugotowania. Jeśli ciasto nie kapie z łyżki, dodaj więcej placki ziemniaczane ze śmietaną, sosy na delikatne knedle na bazie 1 kg tłuczonych ziemniaków:jedno jajko;0,5 szklanki skrobi;2 łyżki stołowe. l. gotowania:Dodaj ubite jajko do puree i mąkę, skrobię. Zagnieść ciasto. Jeśli przyklei się do rąk, będziesz potrzebować więcej rozwałkować na kiełbasę, pokroić na 2 cm kawałki, zwinąć w kulki, zrobić palcem zagłębienie pośrodku knedle do wrzącej wody, gotujemy, aż wypłyną na podawane są jako samodzielne danie z zieloną cebulką, kwaśną śmietaną, sosem pomidorowym, śmietankowym lub grzybowym, posypane tartym serem. Jako dodatek podawany z gulaszem, pieczoną wieprzowiną, wołowiną, mięsem babeczki zamiast nudnych tłuczonych ziemniaków chętnie jedzą dzieci i ul. mąka pszenna, śmietana;100 g tłuczonych ziemniaków, cukier, masło;0,5 ul. mleko;100 g cukru;1 łyżeczka proszek do pieczenia;15 g gotować:Ubij tłuczone ziemniaki ze śmietaną, masłem, mąkę do wzbogacenia tlenem. Wymieszaj suche składniki (mąka, skrobia, proszek do pieczenia), dodaj do ubitej masy, ciasto do w piekarniku nagrzanym do 200°C przez pół podawane są jako przystawka lub osobna przekąska, którą można wygodnie wziąć w pasterskieSymbol kuchni angielskiej, Shepherd’s Pie to zasadniczo zapiekanka ziemniaczana z obowiązkowym nadzieniem składniki na ciasto wiejskie:1 kg łopatki jagnięcej, puree ziemniaczane;1 szt. marchew, niebieska cebula;2 łodygi selera;1 ul. l. mąka;50 ml oliwy z oliwek;100 g bułki tartej;100 g twardego sera;50 g masła;300 g mrożonego zielonego groszku;4 gałązki rozmarynu;sól, pieprz krok po kroku dotyczący pieczenia klasycznego ciasta pasterskiego:Surową łopatkę jagnięcą dopraw solą, pieprzem, obtocz olejem roślinnym. Włóż mięso do naczynia do pieczenia, zalej trochę wody. Piecz w piekarniku przez dwie godziny w temperaturze 170° mięso zmiel rękoma lub nożem na kawałki wzdłuż włókien. Zachowaj sok mięsny pozostały na marchewki, seler, cebulę w dużą podsmażyć w rondelku z oliwą. Dodać rozmaryn, mąkę, sok mięsny, litr wody i ugotowaniu zmniejsz ogień, gotuj mięso z warzywami przez sos, odcedź, nałóż na średni ogień, gotuj przez kolejne dwie piekarnik, ustaw temperaturę na 200° trochę startego sera do puree i posmarować masłem, dodać bułkę połowę ziemniaków. Na wierzchu posmaruj mięso i warzywa, przykryj nadzienie pozostałym puree. Posyp serem, bułką tartą na pyszną ciasto pasterskie przez 40 zielony groszek na maśle, soli i podczas serwowania kawałek ciasta na talerzu polewa się sosem mięsnym, jako dodatek podaje się zielony jest interesujące! Czy wiesz, że Irlandia, Szkocja i Anglia od końca XVIII wieku do chwili obecnej są liderami w przygotowywaniu ciasta ziemniaczaneBułeczki z resztek tłuczonych ziemniaków są soczyste, smaczne, długo nie dziesięć gramów sprasowanych drożdży w wodzie. Wlej roztwór do 500 g puree ziemniaczanego. Do tego dodaj jajko, 2 szklanki mąki, łyżkę cukru, sól do herbaty, 30 g masła. Ugniataj mieszaninę przez co najmniej pięć minut. Niech ciasto wyrośnie na podzielić na dziewięć równych części, pozostawić do wyrośnięcia na 15 minut pod folią spożywczą. Uformuj bułki z kawałków ciasta. Posmaruj każdy ubitym jajkiem i posyp piekarniku rozgrzanym do 220 stopni bułeczki ziemniaczane będą gotowe za z puree ziemniaczanymJeśli nie masz czasu, możesz ubić zupę z 600 g tłuczonych potrzebować:jedna żarówka;1 ul. l. masło i mąka;0,5 l mleka;50 g startego sera;koperek, pietruszka;sól rondelku roztopić masło, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, smażyć na złoty mąkę, cebulę mlekiem. Zagotować płyn, dodać puree ziemniaczane. Mieszać do uzyskania jednorodnej masy. Gotować 10 minut. Sól i pieprz zupę 5 minut przed końcem danie podawane jest po posypaniu posiekanymi ziołami i startym z ziemniakami i grzybamiWszechstronne danie kuchni meksykańskiej składa się z kukurydzianych lub pszennych tortilli z różnymi nadzieniami. Jedną z opcji są resztki tłuczonych ziemniaków i 4 ciasta potrzebujesz 0,5 kg tłuczonych ziemniaków, 100 g pieczarek i startego sera, 1 szt. cebulę, usmaż na oleju roślinnym, dodaj posiekane grzyby. Kontynuuj smażenie, aż grzyby się ugotują. Na tortillę układamy tłuczone ziemniaki, ser, pieczarki z cebulą i ponownie ser warstwami. Złóż ciasto, składając je na pół. Naciśnij na górze. Quesadilla jest gotowa!W Meksyku quesadillas podaje się na śniadanie, obiad i kolację jako danie główne lub jest interesujące! Quesadillas to danie uliczne, które nazywa się meksykańskim fast ziemniaczaneMimo niezwykłości danie jest zaskakująco bardzo smaczne, gotowanie nie zajmuje dużo produktów:0,5 kg tłuczonych ziemniaków;100 g mąki;2 łyżki stołowe. l. masło;dwa jajka;1 łyżeczka proszek do pieczenia;zielone pióra gotowania:Wprowadź tłuczone jajka, olej, wymieszać z proszkiem do pieczenia, zawartość dwóch pojemników. Zagnieść lepkie gofrownicę, wyłóż łyżką porcję gęstego ciasta. Piec 3 minuty. Rozwałkuj na gorąco do śniadanie je się gofry ziemniaczane z jajkiem w koszulce i awokado . Ciastka wciąż są używane jako ziemniaczaneProste danie z minimalnym zestawem produktów jest wygodnie wypiekane w silikonowych foremkach na gotować:Zetrzyj 100 g sera. Posiekaj pióra osobnej misce ubij jajko, dodaj do niego 100 g kwaśnej wszystkie składniki do 300 g puree zagnieść ciasto. Nasmaruj formy olejem, napełnij je w dwóch ptysie ziemniaczane przez 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200° ziemniaczaneKulki ziemniaczane smażone w głębokim tłuszczu z chrupiącą złotą skórką nie są najzdrowszym jedzeniem, ale są pyszne. Używany jako przystawka lub składniki na 500 g puree ziemniaczanego:jedno jajko;80 g twardego sera;100 g bułki tartej;sól, pieprz czarny;szklanka oleju do smażenia na głębokim puree dodaj jajko, pieprz. Jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj pokrój w drobną ciastka, połóż kawałek sera na środku, zwiń w je w bułce olej roślinny do odpowiedniego naczynia, warstwą co najmniej trzech centymetrów. Doprowadzić do z serem zanurzamy w głębokim tłuszczu, smażymy na złoty Przed podaniem kulki połóż na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar spożywa się z posiekanymi ziołami, keczupem lub podaje jako przekąskę do piwa. Kulki ziemniaczane można gotować na patelni, w piekarniku z różnymi nadzieniami – owoce morza, mięso mielone, smażone pieczarki, ziemniaczanaDzięki tej oryginalnej przystawce z tłuczonych ziemniaków możesz zadowolić rodzinę lub zaskoczyć 1 kg tłuczonych ziemniaków będziesz potrzebować:ćwierć szklanki ciężkiej śmietany;dwa jajka plus jedno żółtko;20 g startego parmezanu;ćwierć łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej;sól gotować:Połącz i ubij trzepaczką śmietanę, jajka, ser, wlewamy do ziemniaków, mieszamy worek do szprycowania z końcówką w kształcie gwiazdy ulepszonym blachę do pieczenia olejem. Połóż na nim przygotowaną masę z małymi uzyskać złotą skórkę, posmaruj każdą porcję żółtkiem, ubitym z solą. W temperaturze 180°C ziemniaki piecze się w piekarniku przez 15 Duchess podawane są jako dodatek do ryb lub jest interesujące! Francuzi, którzy wymyślili niezwykłą porcję ziemniaków, nazywają to danie również bezą produktów do frytek z 0,4 kg pozostałości wczorajszych tłuczonych ziemniaków:2 łyżki stołowe. l. zwieńczona skrobią;20 g startego sera;0,5 łyżeczki pieprz czarny mielony, sól;200 ml oleju do głębokiego gotować:Połącz wszystkie składniki. Mieszać do uzyskania jednorodnej olej roślinny do torebkę ciasta puree. Posadź ziemniaki w spirale lub długie na złoty kolor. Połóż na ręcznikach papierowych, aby wchłonąć nadmiar jest interesujące! Czy wiesz, że frytki w Anglii podaje się najczęściej do dań rybnych, w Japonii z wodorostami, we Francji z majonezem, a Amerykanie z ziemniaczana?Jeśli zastosujesz się do proponowanego przepisu, nawet początkująca gospodyni może ugotować włoskie ciasta:250 g puree ziemniaczanego;dwie szklanki mąki pszennej;1 ul. l. słonecznikowy lub jakikolwiek inny olej wypełnienia będziesz potrzebować:200 g gotowanego mięsa z kurczaka, pieczarki;dwa mięsiste pomidory;jedna żarówka;80 ml sosu pomidorowego;150 g gotowania:Dodaj jajko do puree ziemniaczanego, olej. Stopniowo posyp mąką. Ciasto nie powinno kleić się do rąk, średniej pieczarki z cebulą. Rozdrobnij kurczaka. Pokrój pomidory i piekarnik, aby nagrzał się do 220 mąką naczynie do pieczenia. Rozłóż w nim ciasto, posmaruj sosem nadzienie warstwami – smażone pieczarki z cebulą, kurczakiem, pomidorami, w piekarniku, aż się zrumieni (20 minut).Rada! Aby pizza ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami była bardziej pachnąca, dopraw plasterki pomidora papryką, czarnym pieprzem lub solą Adyghe .Chleb ziemniaczanyNiezwykły chleb o aromacie pieczonych ziemniaków przez długi czas pozostaje miękki i zrobić chleb, przygotuj:200 g tłuczonych ziemniaków;500 g mąki premium;25 g świeżych drożdży lub 8 g suchych;szklanka ciepłej wody;10 g cukru, sól;30 g upiec:Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z solą i roztwór do puree, wymieszaj. Wsypać mąkę, zagnieść jednorodne ciasto, które nie klei się do ręcznikiem i odłóż w ciepłe miejsce. Po 40 minutach uderz w dół, pozostaw do wyrośnięcia na kolejne ciasto na stole. Uformuj bułkę lub do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, posypać mąką. Włóż do niego półprodukt. Ostrym nożem wykonaj kilka ukośnych cięć. Pozostaw do wyrośnięcia na pół uzyskać porowatą strukturę, najpierw upiecz chleb w temperaturze 300°C. Gdy się powiększy, zmniejsz ogień do 150°C, kontynuuj gotowanie, aż skórka stwardnieje. Po wyłączeniu piekarnika trzymaj chleb zamknięty przez kolejne 10 po całkowitym pierwszego i drugiego podaje się chleb ziemniaczany, robi się kanapki. Można go spożywać osobno, bez przywiązywania do żadnego ziemniaczaneObfite babeczki zaspokajają głód między głównymi posiłkami, podawane na śniadanie lub zabierają ze sobą na białego jogurtu naturalnego;150 g mąki;300 g puree ziemniaczanego, pieczarki;jedna żarówka;50 ml oleju roślinnego;20 g startego sera;2 jajka;2 łyżeczki proszek do pieczenia;koperek zielony;pieprz, sól;nasiona sezamu do gotować:Do puree ziemniaczanego dodać jogurt, masło, ubite jajka, posiekany koperek, sól, pieprz, pieczarki z przesiać przez sito, połączyć z proszkiem do pieczenia, dodać do ziemniaków, zagnieść jednorodne formy olejem. Rozłóż ciasto wzdłuż dna, pieczarki z cebulą na wierzchu, przykryj warstwą serem, do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec 20 Czas pieczenia może być dłuższy lub krótszy. Skoncentruj się na swoim piekarniku, określ gotowość za pomocą suchej zapałki, w puree ziemniaczanymKiełbaski w puree nawleczone na drewnianych patyczkach to świetne rozwiązanie na zapełnienie stołu w wakacje dla produktów do przygotowania dania 400 g pozostałych tłuczonych ziemniaków:1 jajko;4 kiełbaski (najlepiej długie);100 g mąki;szklanka oleju gotowania:Jajko ubić na puree, dodać mąkę, zagnieść w wodzie rękami zrób ciasto z przedmiotu. Kiełbasę położyć na środku. Ciasto obtoczyć wokół niego w tubę, obtoczyć w gorącą frytownicę. Smażyć bułki z kiełbasą. Rozłóż na ręcznikach w puree ziemniaczanym podawane są z dowolnym do placków ziemniaczanychPlacki ziemniaczane to niedrogie, obfite danie, które uwielbiają dorośli i dzieci. Jeśli wieczorem zostawisz puree ziemniaczane, a w zamrażarce czekają drożdże lub ciasto francuskie, możesz szybko zrobić ciasta z różnymi zasady przygotowania nadzieniaAby uniknąć błędów podczas gotowania, postępuj zgodnie z radami profesjonalnych kucharzy:Słone tłuczone ziemniaki służą do wypełniania półfabrykatów na ciasta ze stromo wyrabianego ciasta z minimalną ilością do puree dodasz grzyby, wybierz bardziej pachnące grzyby leśne – grzyby, jest posolić farsz stromo, niż go zachować jakość ciasta, przed napełnieniem ciast należy schłodzić robisz farsz z ziemniaków z mięsem mielonym, nie zapomnij o Śmietana i masło lepiej moczą się w gorących cebuląAby zrobić klasyczne nadzienie ziemniaczane z cebulą, będziesz potrzebować:dwie żarówki;500 g gotowanego puree ziemniaczanego;szklanka tłustego mleka;150 g masła lub oleju roślinnego;2 jajka;świeży koper; cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni z oliwą. Do puree dodać ubite jajka, ciepłe mleko, posiekany koperek, smażoną cebulę. Sól, pieprz, dokładnie porada! Jeśli nie planujesz użyć nadzienia od razu, zlej je dodając surowymi ziemniakamiChiński przepis na nadzienie ziemniaczane nie przewiduje użycia gotowych puree ziemniaczanym. Aby go wdrożyć, będziesz potrzebować:10 świeżych bulw;200 g boczku wieprzowego;dwie żarówki;pieprz, sól;Koperek;50 ml oleju gotować od krojenia mrożonego świeżego mostka na paski. Mięso smażymy na patelni z oliwą. Zetrzyj cebulę na grubej tarce, na małych ziemniakach. Zmiażdżone bulwy opłukać wodą, wycisnąć, połączyć z cebulą, smażonym mięsem, koperkiem. Sól nadzienie, pieprz, dokładnie grzybamiNa 0,5 kg puree potrzebujesz 400 g grzybów leśnych, dwie cebule rzepy, 30 ml oleju do smażenia i gotowania:Grzyby ugotować w osolonej wodzie, odcedzić na schłodzeniu pokroić na małe kawałki, podsmażyć na patelni z pieczarki z puree ziemniaczanym, Grzyby leśne można zastąpić pieczarkami, solonymi lub marynowanymi grzybami, volnushki, koperkiem4-5 gałązek koperku opłukać, osuszyć, drobno posiekać. Dodaj kawałek masła do reszty tłuczonych ziemniaków, dodaj zielenie. Jeśli nadzienie jest mdłe, dopraw solą i mięsem mielonymAby poprawić smak, zwiększyć sytość i wartość odżywczą, do farszu ziemniaczanego dodaje się mięso g mielonej wieprzowiny, puree ziemniaczane;60 ml oleju słonecznikowego;100 g cebuli;pieprz, obraną cebulę w kostkę. Przejść do patelnię wrzucamy mięso mielone, dalej smażymy ciągle mieszając i rozbijając grudki. 5 minut przed gotowaniem doprawiamy mięso czarnym pieprzem i ziemniaki włożyć do mięsa mielonego, wymieszać, farszu ziemniaczano-mielonego można dodać czosnek, posiekaną pietruszkę, koperek i ulubione wątrobąAby przygotować pyszne, pachnące nadzienie, przygotuj:300 g tłuczonych ziemniaków;400 g wątróbki drobiowej;3 cebule;sól pieprz;pół szklanki oleju gotować:Oczyść wątrobę z filmów, tłuszczu. Opłucz i osusz papierowymi ręcznikami lub ręcznikami. Zanurz w garnku z zimną wodą, włóż do kuchenki. Gotuj z pieprzem i dwoma listkami pietruszki przez cebulę podsmażyć na wątrobę z cebulą przez maszynkę do ostatnim etapie dodaj tłuczone ziemniaki, sól, pieprz do podrobów, seremOryginalne lepkie nadzienie gotowych ciast, przypominające pizzę, uzyskuje się poprzez dodanie sera do produktów:300 g tłuczonych ziemniaków;100 g twardego sera i masła;pół cebuli;pieprz, ser na drobnej usmaż cebulę na złoty ser, cebulę z puree ziemniaczanym. Dodaj posiekane warzywa, pieprz. Jeśli ziemniaki nie są wystarczająco słone, dodaj więcej składniki dokładnie z tym nadzieniem podawane są z herbatą, zabierane na piknik na kapustąPyszne ciasta z ziemniakami i kapustą można zjeść w okresie Wielkiego się do farszu:300 g tłuczonych ziemniaków, biała kapusta;1 cebula;przyprawy (sól, pieprz);koperek, pietruszka;50 ml gotowania:Smaż pokrojoną kapustę z drobno pokrojoną w kostkę cebulą na średnim ogniu do miękkości. Sól zielenie do ziemniaki z kapustą zasmażaną, może być zarówno świeża, jak i kiszona. W tym drugim przypadku dodawany jest cukier, aby zneutralizować kwas podczas jajkiemObfite, smaczne nadzienie z ziemniaków z jajkiem jest łatwe do jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. W 0,5 kg tłuczonych ziemniaków wprowadź 2 łyżki. l. masło, sól, pieprz. Dodaj gotowane jajka, nadaje się do smażonych i pieczonych skwarkamiAtrakcją tego nadzienia jest wędzony smak, który nadają smażone chrupiące kawałki g solonego lub świeżego boczku;500 g tłuczonych ziemniaków;1 ul. l. obrazy olejne;dwa jajka;pieprz, gotować:Pokrój smalec na małe kawałki, wyślij na patelnię łyżką oleju roślinnego. Smaż na małym ogniu, aż kostki bekonu przestaną się zmniejszać. Aby smalec był chrupiący, na krótko zwiększ temperaturę puree ubij dwa surowe skwarki złapać łyżką cedzakową, dodać do ziemniaków, placki były miękkie, a nadzienie soczyste, oprócz skwarków dodać do puree część roztopionego uzyskać pyszne pachnące nadzienie, potrzebujesz:400 g tłuczonych ziemniaków doprawionych masłem;jedna żarówka;200 g dowolnej gotowanej kiełbasy;2 łyżki stołowe. l. olej cebula pokrojona w kostkę. Smażyć na patelni, połączyć z puree smażonych, pieczonych placków napełnia dom ciepłem i wygodą, gromadzi przy stole całą rodzinę, skłania do intymnych rozmów. Wiele innych ulubionych produktów łączy się z nadzieniem ziemniaczanym. Jeśli wykażesz się wyobraźnią i poeksperymentujesz, możesz wymyślić własny, oryginalny przepis, który docenią Wszystkie informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem któregokolwiek z zaleceń skonsultuj się ze specjalistą. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody spowodowane przez materiały. Ten przepis to efekt wczorajszych spontanicznych zakupów w sklepie spożywczymi. Dostałam naprawdę piękną czerwoną paprykę, cukinia była też niczego sobie, a ziemniaki czekały już w domu. Pomieszałam, przyprawiłam i … tym sposobem zjedliśmy naprawdę pyszny obiad! Szalenie lubię takie ciepłe, zapiekane cuda. Mięsna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i papryką Składnikimielona wołowina - 500 gpapryka czerwona - 2 sztcukinia - 2 sztcebula - 1 sztczosnek - 1 ząbekprzecierowy sok pomidorowy - 500 mloliwa - 3 łyżkiświeże zioła - kilka łyżek- oregano, bazylia, tyianekziemniaki - 7 średnich sztuksól, pieprz - do smakuSposób przygotowania Ziemniaki dokładnie umyj, gotuj ok. 15 minut, mają pozostać lekko twarde w środku. Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij na niej drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso, smaż kilka minut od czasu do czasu mieszając. Dolej sok pomidorowy, doprowadź do wrzenia. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Na drugiej patelni rozgrzej łyżkę oliwy, krótko podsmaż pokrojoną w paseczki paprykę i cukinię. Wymieszaj z mięsnym sosem. Przypraw do smaku. Warzywa z mięsem przelej do naczynia do zapiekania. Posyp świeżymi ziołami. Ziemniaki pokrój w plastry o grubości ok. 0,5-1 cm, ułóż na wierzchu. Skrop oliwą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 oC, piecz ok. 20 minut i kolejnych 20 z włączoną funkcją grilla, lub do momentu zarumienienia ziemniaków. ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW Dzisiaj u mnie pyszna zapiekanka z ziemniaków, cebuli i mielonym tofu lub mięsem. Zapiekanka z ziemniaków jest po prostu świetna w smaku! Znajdziesz ją także pod nazwą zapiekanka ziemniaczana. Przyznaję, że jest jednym z tych dań, które uwielbiam zwłaszcza jesienią i zimą. Pociesza, syci i rozleniwia. Najpopularniejsza jest zapiekanka w wersji mięsnej z kiełbasą albo boczkiem. U mnie powstała zapiekanka ziemniaczana z mielonym wędzonym tofu, które po odpowiednim przyrządzeniu rewelacyjnie imituje mięso mielone o ile jest dobrze usmażone i doprawione. Jeśli jednak nie chcesz tofu i wybierasz kuchnie tradycyjną, zdecyduj się na mięso mielone drobiowe, wieprzowe lub wołowe, właściwie dowolnie! Moja zapiekanka z ziemniaków jest wegetariańska, wegańska i bezglutenowa. Taka wersja ulepszona dla osób na dietach! A Ty, lubisz zapiekankę z ziemniaków, co do niej dodajesz, jak doprawiasz? ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW – składniki: 2,5 kg ziemniaków 800 g wędzonego tofu (u mnie to 4 paczki) lub 800 g mielonego mięsa 1 opakowanie przyprawy do kotletów mielonych (do tofu pasuje jak ulał) 4 cebule 120 ml oleju (jeśli robisz z tofu) 500 ml mleka roślinnego lub krowiego ½ szklanki mąki bezglutenowej (mieszanka do chleba) lub mąki ryżowej 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka soli 80 ml sosu sojowego (opcja z tofu) ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW – przepis: Ziemniaki gotuję w mundurkach lub obrane. Gdy są miękkie, odlewam je na sicie, obieram i kroję w grube plastry. Tofu mielę w maszynce do mielenia mięsa, rozgniatam widelcem lub siekam w malakserze. Cebule obieram, kroję w kostkę. Na patelni podsmażam na kilku łyżkach oleju cebulę, gdy jest złota, dodaję tofu lub mielone mięso. W opcji wegetariańskiej do tofu dolej resztę oleju, to pozwoli mu nabrać tłustości charakterystycznej dla mięsa. W obu przypadkach i mięso i tofu musi być złote i ładnie przysmażone. Dodaję sos sojowy i całą paczkę przyprawy do mięsa mielonego. Blaszkę natłuszczam. Układam połowę ziemniaków, następnie całą zawartość patelni i drugą porcję ziemniaków. Do blendera wlewam mleko, dodaję mąkę, obrane ząbki czosnku, kurkumę i sól (sprawdź jak słone jest mięso/tofu, żeby nie przesolić) Całą zwartością blendera polewam zapiekankę i nakłuwam ja w kilu miejscach. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piekę przez 60 minut. Zapiekanka z ziemniaków smakuje obłędnie i bardzo ja polecam! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Z gotowanych ziemniaków można przygotować wiele pysznych dań. Zostały ziemniaki z obiadu i nie wiesz, jak je wykorzystać? Nie lubisz marnować jedzenia i swojej pracy włożonej w obieranie ziemniaków, a także energii poświęconej na ich ugotowanie? Zapoznaj się z naszymi pomysłami na wykorzystanie wczorajszych ziemniaków z obiadu! Dania z ugotowanych ziemniaków pozwalają nie tylko wykorzystać nadmiar, który nam został na przykład z obiadu poprzedniego dnia. To także sposób na przygotowanie smacznych, sycących dań za grosze. Ziemniaki są pożywne, zdrowe, łatwo dostępne i niedrogie. Większość dodatków do nich zawartych w przepisach umieszczonych w galerii także bez trudu kupimy w każdym markecie albo znajdziemy w lodówce czy ogródku. Gdy mamy ziemniaki w całości lub kawałkach - najprostszym sposobem na ich wykorzystanie jest odsmażanie ich lub zapieczenie w piekarniku. Jednak nie zawsze pasują nam do dań zaplanowanych na kolejny dzień. Z ugotowanych i utłuczonych na puree ziemniaków zawsze możemy przygotować kopytka lub gnocchi - ich włoski odpowiednik - lecz warto urozmaicać jadłospis i nie koncentrować się wyłącznie na znanych daniach, choćby najlepszych. Jeśli nie masz wczorajszych ziemniaków - także możesz sięgnąć po przedstawiane przez nas dania - po prostu je ugotuj! Zobacz naszą galerię z 9 przepisami na dania z wczorajszych ziemniaków z obiadu Obejrzy też wideo i dowiedz się z niego, dlaczego warto jeść ziemniaki! Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków? fot. Adobe Stock, Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to jedna z najprostszych wersji tego dania. Nasz przepis jest bardzo kremowy i intensywny w smaku – idealny na rodzinny obiad. A jeśli ktoś może kręcić nosem na tak proste danie... po prostu przedstaw je jako ziemniaczane casserole. To, jakiej kiełbasy użyjesz, nie ma większego znaczenia. Nie da się jednak ukryć, że do zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą jednak lepiej sprawdzą się tłustsze kiełbasy, które otulą ziemniaki swoim smakiem. Jeśli nie masz akurat takich w domu, możesz też przygotować ziemniaczaną zapiekankę z boczkiem. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą Składniki: 1 kg ziemniaków, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 200 g kiełbasy, 2 spore pomidory, kilkanaście zielonych oliwek, 100 g żółtego sera, 2 łyżki oleju, 300 ml śmietany kremówki, 100 ml mleka, curry, słodka papryka, zioła prowansalskie, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek obierz, pokrój i podsmaż na łyżce oleju. Odłóż do osobnej miseczki i na tej samej patelni usmaż na złoto pokrojoną w półplasterki kiełbasę. Ziemniaki obierz, pokrój w cieniutkie plastry - im grubsze będą, tym dłużej będą musiały się piec. Śmietanę wymieszaj z mlekiem. Przypraw obficie solą, curry, ziołami prowansalskimi, słodką papryką oraz pieprzem. Na dnie naczynia ułóż warstwami ziemniaki i część kiełbasy z cebulą, a następnie polej częścią śmietany. Powtórz czynności do wyczerpania składników. Pomidory pokrój w plastry (jeśli chcesz, możesz je sparzyć ze skórki). Ułóż na wierzchu zapiekanki. Dodaj również odsączone z zalewy oliwki. Wierzch zapiekanki posyp startym żółtym serem. Zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą przykryj folią aluminiową i piecz ok. 60 minut w temp. 190 stopni C. Następnie zdejmij folię i piecz zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą jeszcze przez pół godziny, by wierzch się pięknie zarumienił. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą będzie doskonale smakować sama, ale możesz też przygotować do niej sos czosnkowy. W tym celu wymieszaj 3 łyżki majonezu z taką samą ilością jogurtu naturalnego (w bardziej kalorycznej wersji – kwaśną śmietaną) i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem. Smacznego! Zobacz więcej przepisów na zapiekanki:

zapiekanka z wczorajszych ziemniaków