Lizaki z biszkoptów to pyszna i łatwa do przygotowania przekąska, która z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Wystarczy kilka prostych składników i kilka minut pracy, aby stworzyć te kolorowe i smaczne przysmaki. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak zrobić lizaki z biszkoptów, które będą idealnym dodatkiem do każdej imprezy lub spotkania … Cukierki i lizaki z Manufaktury Cukierków mogą być spożywane przez osoby mające alergię na mleko lub laktozę. Naturalne barwniki Słodyczom nadajemy kolor bardzo wysokiej jakości barwnikami naturalnymi, które wytwarzane są m.in. z kurkumy, buraka, marchwi, pokrzywy, palonego karmelu, arnoty właściwej. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi kolorami i dekoracjami, aby stworzyć unikalne lizaki. Baw się dobrze i ciesz się smakiem swojej własnej twórczości! Wezwanie do działania: Zapraszamy do spróbowania własnoręcznego przygotowania lizaków z biszkoptów! Oto prosty przepis, którym możesz się kierować: Składniki: Sposób przygotowania: Lizaki z cukru domowym sposobem. Do niedużego rondelka z grubym dnem wsypujemy cukier, mieszamy podgrzewając na małym płomieniu ognia. Dodajemy sok z cytryny (nie koniecznie) nagrzewamy do wrzenia cały czas mieszając. Gotujemy do całkowitego rozpuszczenia cukru i zmiany koloru cukru na kolor karmelu. Celuloza to nic innego jak związek organiczny, który jest składnikiem budulcowym roślin wyższych, grzybów, bakterii, glonów, zbóż, owoców, warzyw czy bawełny. Historia tego związku organicznego sięga aż 1838 roku. Za odkrywcę celulozy uważa się francuskiego chemika Anselme Payena. Czysta postać celulozy jest bezwonna Lizaki z izomaltu. W tej sesji na żywo, Żaneta Wasilewska pokaże Wam jak przygotować lizaki domowej roboty! Lizaki z karmelu, czyli isomaltu, idealnie nadają się jako upominki dla gości weselnych czy na dziecięce imprezy. Idealne są również lizaki jako dekoracja na tort. Można je wykonać na wiele sposobów a ich krystalicznie . Lizaki bezowe to pomysł na świetny deser czy dekorację domowych tortów. Wyglądają naprawdę uroczo, a smakują rewelacyjnie. Są to tak naprawdę najzwyczajniejsze w świecie bezy, ale nadziane np. do patyczków do szaszłyków. Domowe lizaki bezowe są proste do zrobienia. To fajny sposób na zużycie zalegających białek w lodówce. Mi często się tak zdarza, że przygotowuję wypieki czy desery na bazie samych żółtek jak np. krem budyniowy (uniwersalny do wielu ciast) czy tartaletki z owocami (to hit każdej mojej imprezy), a później zostaje mi kilka sztuk białek. Bezowe lizaki Lizaki bezowe można zrobić w różnych kolorowych wariantach. Wystarczy dodać szczyptę barwnika np. w proszku. Pięknie się prezentują na rodzinnym przyjęciu czy domówce. Często przygotowuje się bezowe lizaki np. na baby shower w kolorze niebieskim czy różowym (w zależności od płci dziecka). To super dekoracja wielu wypieków. Tort z lizakami bezowymi w kilku kolorowych wersjach wygląda pięknie! Jeśli masz większą ilość białek w swojej lodówce to polecam Ci przygotować pyszne kokosanki czy mini Pavlovą. Łącznie: 160 min Składniki: 3 białka, jajka rozmiar L szczypta soli 160 g cukru drobnego Jak zrobić beziki? Krok 1 Białka powinny być w temperaturze pokojowej. Do przygotowania bezików spokojnie nadadzą się kilkudniowe białka, które zalegają nam w lodówce po upieczeniu ciast czy zrobieniu deserów z samych żółtek (jak np. w przypadku kremu budyniowego czy pączków z budyniem, do których używamy samych żółtek). W misie miksera ubijamy trzy białka przez 2-3 minuty ze szczyptą soli na sztywną pianę. Krok 2 Następnie stopniowo dodajemy drobny cukier (160g), łyżeczka za łyżeczką (najlepiej co 30 sekund dodajemy jedną łyżeczkę cukru), cały czas ubijając na wysokich obrotach miksera, do powstania sztywnej, błyszczącej piany. Ubijamy w robocie planetarnym przez minimum 20 minut aż cukier będzie idealny rozbity. Krok 3 Opcjonalnie dodajemy szczyptę kolorowego barwnika w proszku (w moim przypadku kolor niebieski, ale możesz podzielić sobie ubite białka np. na kilka części i przygotować kilka wariantów kolorystycznych). Tylko delikatnie miksujemy aż barwnik się ładnie rozprowadzi i powstanie jednolity kolor bezy. Przygotowaną pianę z białek przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Najpierw wyciskamy malutki pasek bezy i układamy na niego patyczek np. od szaszłyków (ja każdy mój patyczek do szaszłyka przełamałam na pół). Krok 4 Następnie wyciskamy delikatnie bezy w dowolne kształty (u mnie różyczki) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w odstępach od siebie. Krok 5 Lizaki bezowe można przed włożeniem do piekarnika posypać opcjonalnie kolorową posypką cukrową. Piekarnik należy rozgrzać do temp. 110ºC. Wkładamy nasze bezy i po kilku minutach zmniejszyć temperaturę do 100ºC i suszymy je przez około 120 minut. Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i zostawić do całkowitego wystudzenia. Bezy Masz tak czasem, że dopada Cię wielka ochota na coś słodkiego? Mi czasem też się taka sytuacja zdarza i wtedy na szybko kombinuję co mogę sobie upichcić. Jeśli tylko zalegają mi białka w lodówce, wtedy bardzo często serwuję moje ulubione, pyszne kokosanki, które są moim smakiem dzieciństwa. Ten tani deser znika u mnie z talerzy w oka mgnieniu. Od czasu do czasu przygotowuję bezy (polecam Ci wypróbować mój sprawdzony przepis), które są równie smaczne. Oczywiście nie jestem w stanie zjeść ich dużo, ale jedna czy dwie sztuki są dla mnie wystarczalne. Domowe bezy uwielbiam robić i jeść! Szczególnie jak wychodzą idealne w smaku i w wyglądzie! Przepis na bezy Mój przepis na bezy jest sprawdzony przeze mnie wielokrotnie. Dużym ułatwieniem jest posiadanie robota planetarnego, dzięki czemu nie musimy cały czas trzymać mikser ręczny, lecz robot robi praktycznie wszystko za nas. My musimy tylko dosypywać po łyżeczce cukru. Może jesteś na początku swojej przygody kulinarnej i się zastanawiasz jak zrobić bezę? Myślę, że opisany przepis krok po kroku z pewnością Ci pomoże. Bezowe lizaki Bezowe lizaki to efektowny deser czy dekoracja tortu. To nic innego jak zwykłe beziki, ale nadziane np. na patyczki do szaszłyków. Naprawdę przepięknie się one prezentują na przyjęciu czy domówce. Zauważyłam, że dosyć często przygotowuje się lizaki bezowe np. na baby shower w kolorze niebieskim czy różowym (w zależności od płci dziecka) czy na chrzciny. Polecam Wam wypróbować moje bezowe lizaki! Back to top button Domowe lizaki są bardzo proste do zrobienia. Robię je z cukru, z soków albo z miodu. W zależności od zastosowanych składników różnią się oczywiście smakiem, jak i kolorem oraz stopniem twardości. Na smak i na twardość wpływa także czas topienia i karmelizacji cukru lub miodu. Najlepiej mieć po prostu odpowiedni termometr, który pokazuje kiedy cukier osiągnie pożądaną temperaturę i kiedy należy przestać go podgrzewać, ale można sobie także poradzić inaczej –o tym szczegółowo poniżej:) Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak zrobić domowe lizaki:) Zapraszam do obejrzenia! Domowe lizaki czas przygotowania: 5-10 minut + czas zastygania (zależy od rodzaju lizaków i ich wielkości) Wstęp Pierwsze lizaki (w sensie: robione po raz pierwszy) mogą być albo za bardzo skarmelizowane, czyli lekko gorzkawe w smaku (=za długo podgrzewane), albo za miękkie, takie trochę ciągutkowe (=za krótko podgrzewane). Mogą, ale nie muszą:) Dla pocieszenia: kolejne będą coraz lepsze, aż dojdziemy do perfekcji, bo z czasem już sam wygląd masy podpowie kiedy czas je zdejmować z ognia. WAŻNE: do tematu TRZEBA podejść z rozsądkiem. Rozgrzany karmel/miód/sok są bardzo gorące i należy do nich podchodzić jak do… rozgrzanej lawy –masa jest gorąca i można się boleśnie poparzyć. Dlatego jeśli robimy je z dziećmi, to dzieci trzymamy z dala. Sami też bardzo uważamy, no i oczywiście młode osoby nie powinny ich robić bez nadzoru dorosłych. Szczegółowe przepisy oraz proporcje na poszczególne lizaki podaję w przepisach na końcu, a sposób postępowania poniżej, bo za każdym razem wygląda to tak samo: Na suchą patelnię (ja: żeliwna, ale w zasadzie może być dowolna patelnia, byle by była sucha) wkładam składniki i topię je na nie za dużym ogniu. Podczas topienia cukru staram się nie mieszać go łyżką, tylko ostrożnie i często ruszam patelnią i w ten sposób mieszam topiący się cukier. Podczas mieszania łyżką robią się grudki, co w lizakach nie jest mile widziane. Kiedy cukier się stopi i zawartość patelni jest płynna, gotuję przez kilka minut na nie za dużym ogniu. I tu jest newralgiczny moment, bo trzeba wyczuć kiedy zdjąć masę z ognia. Najlepiej mieć po prostu odpowiedni termometr, który pokazuje kiedy cukier osiągnie pożądaną temperaturę (tj. 165-170 st. C) i kiedy należy przestać go podgrzewać. Ja nie mam termometru, więc radzę sobie „na oko”, czyli obserwując „masę lizakową”. Jednak osobom, które nie mają termometru i robią lizaki po raz pierwszy polecam sprawdzać tężenie masy w bardzo zimnej wodzie. Kiedy kropla rozgrzanego karmelu/miodu wpuszczona do zimnej wody od razu tężeje, zastyga i staje się twarda jak lizak, masa jest gotowa. W poniższych przepisach podałam orientacyjne czasy gotowania, ale tak naprawdę niezawodną metodą jest jedynie termometr oraz zamiennie zimna woda. Kiedy masa jest gotowa, można formować lizaki –tylko ostrożnie, bo gorące i będąc nieuważnym, można się boleśnie poparzyć. I teraz można: – skorzystać z foremki silikonowej na lizaki: wlewam masę, wkładam patyczek, przekręcam go w masie, dzięki czemu po zastygnięciu będzie się lepiej trzymał i zostawiam, aż zastygną – skorzystać z maty silikonowej (lub z innej żaroodpornej powierzchni, ale NIE z talerza, bo to musi być coś elastycznego, by zastygnięte lizaki można było później łatwo zdjąć): wylewam niewielkimi porcjami na matę silikonową, wkładam patyczek, przekręcam go w masie, dzięki czemu po zastygnięciu będzie się lepiej trzymał i zostawiam, aż zastygną. Wszystko oczywiście dokładnie prezentuję i omawiam także na w filmie dołączonym do tego przepisu. Zastygnięte zawijam w folię spożywczą i przechowuję w szafce w jakimś pojemniku. Można jeść (lizać) jak lizaki lub używać zamiast cukru do herbaty czy mleka, w roli swoistych słodzików:) Patelnię po karmelu najlepiej zalać mlekiem, poczekać, aż całość rozpuści się w mleku, a następnie to mleko schłodzić i podawać na zimno. Można ją też po prostu zalać wodą i kiedy wszystko się rozpuści, wylać, a patelnię umyć:) Przepisy Lizaki karmelowe z cynamonem 1 łyżeczka masła 5 łyżek cukru 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie, ale BARDZO pasuje) Na patelnię wkładam masło, czekam, aż się roztopi, rozprowadzam je równo na dnie patelni i dodaję cukier, który również sypię równą warstwą po całym dnie patelni, posypuję szczyptą cynamonu. Cukier roztapiam na średnim ogniu. WAŻNE: – NIE mieszam łyżką, tylko tak, jak przy karmelu często poruszam patelnią, mieszając tym samym jej zawartość, by cukier topił się równomiernie. Mieszając łyżką, ryzykujemy grudki, co w lizakach jest niezbyt przyjemne;) – ogień nie za duży, by karmel za mocno nie ściemniał, bo będzie gorzkawy, mocno karmelowy posmak; ja topię na jasny karmel, bo tak wg nas lepiej smakują. Ja topię 2-3 minuty od pierwszych bąbli, ale tak naprawdę jak tylko widzę, że zaczynają ciemnieć, od razu zdejmuję z ognia i formuję lizaki. Lizaki miodowe 2 łyżki miodu opcjonalnie: szczypta cynamonu Miód wkładam na rozgrzaną patelnię i podgrzewam przez kilka minut na nie za dużym ogniu. Kiedy pojawią się pierwsze bąble, zaczynam obserwować i od tego czasu daję miodowi 2-3 minuty, by mocno i dobrze się podgrzał. Wtedy wyłączam grzanie i formuję lizaki. Czas podgrzewania zależy trochę od miodu i czasem lizaki wychodzą za miękkie. Można je wtedy wykorzystać do słodzenia herbaty czy mleka. Najlepiej sprawdzić czy masa jest już dobra, wpuszczając kroplę do zimnej wody. Jeśli zastygnie jak lizak, to można z całości formować lizaki, jeśli nie, trzeba podgrzewać dalej. WAŻNE: miodowe lizaki muszą stygnąć w temperaturze pokojowej, nie wstawiam do lodówki, nie zamrażam, tylko cierpliwie czekam, aż zastygną i stwardnieją swoim tempem. Trwa to nieco dłużej niż w lizakach na bazie cukru, ale efekt jest podobny. Tylko podczas lizania szybciej miękną, topiąc się pod wpływem ciepła języka i podniebienia;) Oczywiście nie wpływa to na ich smak. SĄ pyszne –i do lizania, i jako słodzik na patyku np. do herbaty czy mleka. Lizaki malinowe 4 łyżki cukru 2 łyżki syropu malinowego (lub innego o ulubionym smaku np. wiśniowy, cytrynowy, pomarańczowy, itp.) /najlepszy domowy, ale może być też kupny/ Na patelnię wsypuję cukier, dolewam syrop, włączam grzanie i roztapiam. Podobnie jak w lizakach karmelowych: – NIE mieszam łyżką, tylko często poruszam patelnią, mieszając tym samym jej zawartość, by cukier topił się równomiernie. Mieszając łyżką, ryzykujemy grudki, co w lizakach jest niezbyt przyjemne;) – ogień nie za duży, by cukier za mocno nie ściemniał, bo lizak będzie miał gorzkawy i mocno karmelowy posmak. Ja topię 2-3 minuty od pierwszych bąbli, ale tak naprawdę jak tylko widzę, że zaczynają ciemnieć, od razu zdejmuję z ognia i formuję lizaki. Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję! Lizaki robione własnoręcznie: Słodkie z natury Apetyt na słodycze wcale nie mija z wiekiem. Zwłaszcza kiedy wzrok kuszą dodatkowo bajeczne kolory: zielony, czerwony, fioletowy, błękitny. A lizak zrobiony... 21 lutego 2014, 9:54 Sprawdzony przepis na kotlety mielone. Jak zrobić mielone kotlety z indyka? Smaczne i pulchne kotlety mielone - przepis babci Tradycyjny przepis na kotlety mielone. Jak zrobić mielone kotlety z indyka? Smaczne i pulchne kotlety mielone - przepis babci. Pomysł na pyszny obiad. Kotlety... 3 lutego 2022, 21:20 Gęsina na świętego Marcina. Jak zrobić gęś? Przepisy na dania z gęsią: rosół, filety z warzywami i pieczona noga z gęsi Dlaczego właśnie teraz warto sięgać po gęś? Bo tylko w listopadzie i grudniu kupimy gęś świeżą. Zobaczcie propozycje na proste i pyszne dania z gęsią w roli... 3 listopada 2021, 6:34 Najczęściej popełniane błędy w kuchni. Tak nie gotuj, bo twoje potrawy stracą smak i wyrazistość Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z... 8 lutego 2021, 7:25 Jak zrobić w domu rogale świętomarcińskie? Zobacz przepis i ciesz się smakiem rogali własnego wypieku 11 listopada w Poznaniu bez problemu kupimy rogale świętomarcińskie. Te pyszności można jednak zrobić samemu w domu. Przepis podesłała nam pani Dobrochna, a... 10 listopada 2020, 13:08 Wesele w czasie pandemii koronawirusa - znamy nowe wytyczne sanitarne dotyczące organizacji wesel i ślubów Od 6 czerwca w Polsce znów można organizować wesela. Uroczystości rodzinne będą mogły odbywać się w gronie maksymalnie 150 osób, jednak ze szczególnymi... 6 czerwca 2020, 6:47 Jak samemu zrobić środki czystości do sprzątania domu? Sprawdź domowe sposoby na eko-sprzątanie Jak poradzić sobie z brudem bez pomocy środków chemicznych? Odpowiedź znajdziemy w naturze i sprawdzonych sposobach naszych babć, które doskonale dawały sobie... 16 maja 2020, 7:05 Poidełko dla pszczół: Zobacz, jak je zrobić i pomóż pszczołom przetrwać suszę Zgodnie z prognozami pogody długoterminowej nie możemy liczyć na duże opady deszczu. Zapowiadana przez synoptyków susza staje się naszą codziennością. By pomóc... 1 maja 2020, 8:20 Przepis na ślepego zająca od pań z KGW Morakowo To prosty i szybki przepis na mięsne danie, które zachwyci każdego gościa. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. 23 marca 2019, 23:44 Przepis na tort według Koła Gospodyń Wiejskich Godziętowy Jak zrobić pyszny tort? Okazuje się, że nie jest to takie trudne, jeśli wypróbujecie przepis na tort od Koła Gospodyń Wiejskich Godziętowy. 23 marca 2019, 23:14 Przepis na burritos od Koła Gospodyń Wiejskich Wrzosy w gminie Doruchów Próbowaliście kiedyś buritos? To smaczne danie możecie przygotować sami. A jak je przygotować? Oto przepis od Koła Gospodyń Wiejskich Wrzosy w gminie Doruchów. 23 marca 2019, 23:10 Przepisy na gołąbki: sprawdzone przepisy na domowy obiad. Gołąbki bez zawijania, tradycyjne, z młodej kapusty? Jak je zrobić! Przepisy! Gołąbki tradycyjne to potrawa z farszu zawiniętego w liście białej kapusty głowiastej. W polskich domach gołąbki przygotowuje się na wiele sposobów. Wszystko... 21 marca 2019, 13:13 Poznań: Nie pal liści na działce i nie wypalaj trawy. Straż miejska ostrzega: Będą mandaty! Poznańska straż miejska odnotowała już pierwsze interwencje związane ze spalaniem w ogniskach odpadów roślinnych. Strażnicy przypominają, że nie można palić... 28 lutego 2019, 20:15 Przepis na jabłecznik od Koła Gospodyń Wiejskich w Przytocznicy We wsi Przytocnzica w gminie Doruchów koło Ostrzeszowa króluje jabłecznik. To sztandarowe danie miejscowego Koła Gospodyń Wiejskich, które podzieliło się nim z... 28 lutego 2019, 18:29 Plan nawożenia azotem – jak sporządzić Oto podstawowe zasady sporządzania planów nawożenia azotem wedle ustawy, która weszły w życie z początkiem stycznia. 5 lutego 2019, 13:05 Dlaczego kochamy przerysowany makijaż? Makijażystka prowadzi akcję uświadamiającą i tłumaczy, dlaczego nie powinnyśmy się mocno malować Instgram to ogromne źródło inspiracji - możemy nie tylko dzielić się swoimi zdjęciami, ale też podglądać profesjonalistów. Ci udzielają rad, pokazują swoją... 28 grudnia 2018, 13:27 Jak zrobić latawiec? Weź udział w Poznańskim Dniu Latawców - będą warsztaty i wspólne ich puszczanie na Cytadeli Zakład Makerspace zaprasza małych i dużych poznaniaków do wspólnego robienia latawców. Gdy będą gotowe, będzie można je wypróbować w locie na Cytadeli. 7 czerwca 2018, 6:30 Maseczki warzywne i owocowe w płachcie. Jak zrobić je samemu? Moda na maski w płachtach przyszła do nas z Korei. W "Dzień Dobry TVN" Aneta Suchowierska powiedziała, jakie zastosowanie mają te maski. Kosmetolog zdradziła... 9 maja 2018, 12:01 Paznokcie żelowe: instrukcja krok po kroku, jak zrobić paznokcie żelowe ZDJĘCIA Paznokcie żelowe: długie, krótkie, błyszczące czy matowe? Przed takim dylematem stoi wiele kobiet przynajmniej raz w miesiącu. Ile kosztuje zrobienie paznokci... 7 maja 2018, 11:05 Chcesz dorobić sobie latem 2018? Spróbuj z najmem krótkoterminowym - można na tym nieźle zarobić Popularność serwisów bazujących na trendzie „sharing economy” i wciąż niskie stopy procentowe sprawiają, że letni najem mieszkań staje się coraz bardziej... 25 kwietnia 2018, 16:58 Najlepsza odpowiedź blocked odpowiedział(a) o 10:20: są dwa sposoby !Lizaki domowej roboty >6 łyżek cukru wymieszać z 3 łyżkami >syropu owocowego (malinowego, porzeczkowego, >jabłkowego, pomarańczowego itd.). Podgrzewać >ciągle mieszając, aż się roztopi >całkowicie cukier. Powstałą gorącą >masę należy wylać na folię >aluminiową w niewielkie plamki. W każdym lizaku >umieścić patyczek i pozostawić do >ostygnięcia i zastygnięcia. Najlepiej zrobić >kolorowe lizaki, każdy będzie miał inny >kształt i smak. Na pewno przyciągną wzrok >dzieci. albo poprosic dziewczyna żeby ci loda zrobi ła :) Odpowiedzi Gurand odpowiedział(a) o 10:20 Musisz mieć gęsty sok. Wlewasz go do formy i wkladasz patyczek zostawiasz na 2/3 godz i masz lizaka lola159♥ odpowiedział(a) o 19:59 to tak jak robienie lodów też wlewasz płyn do foremki zostawiasz i czekasz Uważasz, że znasz lepszą odpowiedź? lub więc moja siostra musiała zrobić lizaki na eksperyment w szkole, pomyślałam, że dobrym pomysłem byłoby opublikowanie pouczającego o tym poza tym lizaki są wspaniałe Kieszonkowe dzieci: Krok 1: Przedmioty, których potrzebujesz! Składniki: cukiersyrop kukurydziany lub lekki syrop kukurydzianykrem z kamienia winnegoaromaty do wyborubarwnik spożywczy (opcjonalnie)kwas cytrynowy (opcjonalnie)przedmiotów:patelnia do sosu nieprzywierającegodrewniana łyżkaforma lizaka (musi być metalowa)lollipop stickstermometr do cukierkówpędzel cukierniczyspray do gotowania (crisco / pam)pergaminmarmurowa płyta (blacha będzie działać równie dobrze)folia lub folia celofanowa (opcjonalnie)taśma celofanowa, krawaty lub wstążka (opcjonalnie)lejek do cukierków (opcjonalny, ale użyteczny)miarki Krok 2: Przygotowanie 1. Zostaw swoją blachę lub marmurową płytę i umieść do góry nogami, aby owinąć pożądaną płaską powierzchnię pergaminem 2. spryskać lejek cukierków pam / crisco, aby cukierki nie przykleiły się do niego 3. również spryskać formy pam / crisco 4. napełnij kubek ciepłą wodą i włóż do niego szczotkę do ciasta Krok 3: Rozpoczęcie mikstury cukierków rondelkiem sos na średnim ogniu i dodaj 1/2 szklanki wody, 1/3 szklanki syropu kukurydzianego, 1 szklankę cukru i 1/4 łyżeczki kremu tatarskiego 2. mieszać tę mieszaninę aż do rozpuszczenia kryształów cukru 3. ponownie zamieszaj i wytrzyj brzegi pędzelkiem do ciasta w ciepłej wodzie (zatrzyma to proces rujnowania lizaków AWSOME). 4. Gdy mieszanina zacznie się gotować, przestań mieszać i umieść termometr cukierkowy w gotującej się mieszaninie (NIE pozwól termometrowi dotknąć dna lub boków) 5) termometr odczytuje 300 stopni lub twarde pęknięcie cukierka natychmiast zdejmij patelnię z kuchenki i pozwól ostygnąć do około 275 stopni 6. teraz dodaj 1/4 do 1 łyżeczki aromatu, 2 lub 3 krople barwnika spożywczego i 1 do 2 łyżeczki kwasu cytrynowego (dodaj może trochę więcej kwasu cytrynowego, jeśli chcesz, żeby były kwaśne lub dodaj mniej, aby były słodsze) Krok 4: Formy więc gdy dodasz koloryt, aromat i kwas cytrynowy szybko przenieś i wlej wrzącą mieszankę do lejka do cukierków (OSTRZEŻENIE NIE DOTYKAJ ŻADNEJ MIESZANKI KOTŁA) 2. Wlać mieszaninę do form 3. umieść lizaka w wyciętym kawałku 4. wyjąć cukierek do formy przez około 10 do 12 minut Krok 5: Usuwanie lizaków 1. weź formy i odwróć je do góry nogami oba końce formy i zgnij lub potrząśnij, aż wszystkie lizaki wypadną powinieneś teraz znaleźć swoje lizaki DOBRE DLA CIEBIE ciesz się swoimi lizakami, ale jeśli ten, który lubi dostarczać imprezy, możesz zawinąć lizaki Krok 6: Zawijanie lizaków jeśli lubisz owinięte lizaki użyj obwoluty celofanowej i umieść na lizaku, przekręć spód i użyj skręconego krawata lub taśmy celofanowej, aby zamknąć spód

jak się robi lizaki